Leckerer Bio-Honig
von Ihren bienen-freunden vom Bodensee
Herzlich Willkommen bei den bienen-freunden vom Bodensee, Werner Früh & Florian Armbruster. Wir sind beide gebürtige Konstanzer und schon seit vielen Jahren gute Freunde. Wir sind gerne in der Natur und haben viel Spass bei der Arbeit mit unseren Bienen. Deshalb haben wir unser Hobby – die Bienenhaltung – zum (Neben)Beruf gemacht. Wir haben unsere Bioland Imkerei bienen-freunde im Konstanzer Neuwerk eröffnet. Wir freuen uns, wenn Sie unseren Bio-Honig probieren: er ist absolut naturbelassen und ohne jegliche Zusätze. Nur so bleiben alle kostbaren Nährstoffe unseres Bio-Honigs erhalten. Unser Honig kommt aus der Bodensee-Region, die Bienen bestäuben unsere regionalen Pflanzen. Mit jedem Glas unseres Bioland-Honigs tragen Sie zur ökologischen Artenvielfalt bei.
Unsere Bienen
Uns ist eine natürliche und wesensgemäße Bienenhaltung wichtig. Deshalb imkern wir mit Buckfast-Bienen in Dadant-Holzbeuten. Die Vorfahren unserer Bienen hat der deutsche Bruder Adam im englischen Kloster Buckfast gezüchtet. Unsere Buckfast-Bienen sind eine Kreuzung der Europäischen Biene mit der Italienischen Biene. Ein Zuchtziel war friedliche und schwarmträge Bienen. Unsere Bienen-Völker sind bioland-zertifiziert.
Unsere Bienenplätze
Besonderes Augenmerk legen wir auf die Auswahl der Standorte unserer Bienenvölker. Darum achten wir auf eine regionale, natürliche und pestizidfreie Umgebung. Unsere Bienen stehen im Naturschutzgebiet Mindelsee, im Konstanzer Musikerviertel, am Hörlepark, oberhalb der Marienschlucht und auf der Reichenau-Waldsiedlung.
Unser Bio-Honig vom Bodensee
Wir ernten zweimal jährlich unseren Bioland Honig. Unser erster Honig ist der Frühjahrshonig. Dieser Honig stammt vom Nektar der Frühblüher: Löwenzahn, Kirschblüte, Apfelblüte und Raps. Wir rühren ihn cremig. So entsteht ein leckerer, heller Frühstückshonig.
Blühende Sommerwiesen, Brombeere, Linden, Gärten und Naturschutzgebiete verleihen dem Sommerhonig einen ganz besonders kräftigen Geschmack.
Unser Honig ist ein reines Naturprodukt. Das heißt jeder Honig kann etwas anders schmecken oder eine andere Konsistenz haben. Je nachdem wann er geerntet wurde und von welcher Blüte der Nektar stammt.
Unseren Honig können Sie am Bodensee bei unseren Verkaufstellen kaufen oder in unserem Online-Shop bestellen.
Wir erwärmen unseren Honig nicht, deshalb kann er je nach Lagerzeit kristallisieren. Wenn Sie das nicht mögen stellen Sie den Honig in ein 35-grädiges Wasserbad, so wird er wieder flüssig.
Unser Bio-Honig ist natürlich zertifiziert
Die Natur ist uns wichtig. Deshalb ist unsere Imkerei und unser Honig zertifiziert:
nach der Europäischen Öko-Verordnung
den Bioland-Richtlinien
bio Baden-Württemberg
Wir sind Mitglied im Bioland Verband und bei Gutes vom See. Gutes vom See ist ein Netzwerk engagierter Menschen die ein gemeinsames Ziel haben: die Bodensee-Region in ihrer Schönheit und Ursprünglichkeit zu erhalten und nachhaltig zu entwickeln.
Hier finden Sie unser Bioland-Zertifikat und unser Zertifikat nach der EG Öko Verordnung.
Unsere Bienenwachstücher
Mit viel Liebe und von Hand gemacht – unser Bienenwachstuch. Die moderne, umweltfreundliche Frischhaltefolie. Ideal für’s Vesper, Picknick zum frischalten von Obst, Gemüse und Käse im Kühlschrank, zum Abdecken von Schüsseln oder zum enwickeln von Brot.
Die Bioland-Imkerei
Im genossenschaftlich organisierten Konstanzer „Neuwerk“ haben wir unsere Bioland-Imkerei eingerichtet. Nach dem Motto: schöne Plätze zum Arbeiten – draußen in der Natur und in unserer Imkerei in der wir uns sehr wohl fühlen. Nach Voranmeldung können Sie uns gerne besuchen.
Bio-Honig, Bienenwachstücher & Lippenglück finden Sie im Online-Shop
Danke für Ihren Besuch bei uns bienen-freunden. Probieren Sie unsere Produkte – wir freuen uns auf Ihre Meinung.